Cashewnoten Garlic & Rosemary

De cashewnoot (ook wel Bombaynoot genoemd) is een populaire nootsoort en komt oorspronkelijk uit Brazilië.

Gezondheid

De cashewnoten uit tropische gebieden bevatten meer selenium dan Europese of Noord-Amerikaanse cashewnoten. Dit komt door de bodem waarop ze groeien. Cashewnoten zijn een rijke bron vele mineralen. Twee handjes cashewnoten per dag kan een tekort aan ijzer, zink, fosfor, koper, seleen, kalium, mangaan en magnesium voorkomen. Zo is magnesium belangrijk voor sterke botten en de werking van enzymen. Cashewnoten bevatten ook ijzer. IJzer vormt een belangrijk deel van hemoglobine, een essentieel deel van rode bloedlichaampjes. Rode bloedlichaampjes vervoeren zuurstof van de longen naar de rest van het lichaam. Behalve mineralen bevatten cashewnoten ook veel vitaminen. Bijna alle vitaminen van het B-complex; B1, B2, B3, B5, B6 en B11. Bovendien bestaat 75% van de vetten in de cashewnoot uit gezonde enkelvoudige vetzuren. Driekwart van deze onverzadigde vetten bestaat uit oleïne wat onder andere ook in olijfolie zit. Oleïne is goed voor het hart en het bloed. Zo zijn cashewnoten niet alleen heel erg lekker, het regelmatig met mate eten komt uw gezondheid ten goede!

Allergie informatie

Cashewnoten zijn glutenvrij. Dit product wordt verpakt in een bedrijf waar ook pinda’s en noten worden verwerkt.